Admin
Admin
 Posts : 244
Points : 26988
Thanked : 9
Join date : 15/01/2011
Age : 36
Đến từ : Đồng Nai
thú nuôi: 
 Posts : 244
Points : 26988
Thanked : 9
Join date : 15/01/2011
Age : 36
Đến từ : Đồng Nai
thú nuôi: | | |
|  | Wed Jan 19, 2011 9:14 pm Bảng phân loại tình trạng dinh dưỡng |  | | | Theo WHO thì thừa cân là tình trạng vượt quá cân nặng nên có so với chiều
cao còn béo phì là tình trạng tích lũy mỡ thái quá không bình thường
một cách cục bộ hay toàn thể của lipid trong các tổ chức mỡ tới mức ảnh
hưởng xấu đến sức khỏe [102]. Có nhiều chỉ số có thể dùng để đánh giá
tình trạng thừa cân - béo phì. Trên cộng đồng, để đánh giá mức độ thừa
cân - béo phì, người ta thường dùng chỉ số khối cơ thể BMI = W (kg) /
H2 (m) dựa theo cách phân loại của P.S.Shetty và W.P.T.James và được tổ
chức WHO khuyến nghị như sau:
Bảng 1 : Phân loại TTDD dựa theo thang phân loại của WHO
Theo
Tiểu ban công tác về béo phì của Tổ chức Y tế Thế giới khu vực Tây Thái
Bình dương và Hội đái tháo đường Châu Á thì: đối với người Châu Á, các
nguy cơ của béo phì tăng lên ở ngưỡng BMI thấp hơn so với phân loại
quốc tế, do đó đã đề nghị thang phân loại sau:
Bảng 2 : Phân loại TTDD dựa theo thang phân loại của Hội đái tháo đường Châu Á
[b]
Tỷ số vòng eo/vòng
mông cũng có giá trị để đánh giá sự phân bố mỡ. Do đó chỉ số này được
sử dụng để đánh giá tình trạng béo phì. Khi tỷ số vòng eo/vòng mông
vượt quá 0,9 ở nam giới và 0,8 ở nữ giới thì được coi là béo trung tâm.
Người ta còn nhận thấy số đo vòng eo thường không liên quan đến chiều
cao, có liên quan chặt chẽ đến BMI và tỷ số vòng eo/vòng mông và vì thế
được coi như là chỉ tiêu đơn giản để đánh giá khối lượng mỡ bụng và mỡ
toàn bộ cơ thể. Người ta thấy các nguy cơ tăng lên khi vòng eo > 90 cm đối với nam và > 80 cm đối với nữ.
[/b][b]Một phương pháp khác
để xác định lượng mỡ cơ thể là đo tỷ lệ mỡ cơ thể dựa trên nguyên lý đo
điện trở sinh học. Trên cơ sở điện trở sinh học đo được thông qua việc
tiếp xúc giữa các điện cực và bàn tay/bàn chân đối tượng, máy đo sẽ
tính toán % mỡ dựa vào cân nặng, chiều cao, tuổi và giới của đối tượng.
Phân loại béo phì theo ngưỡng >25% đối với nam và nữ >30% là béo
phì. [/b] [b]
[b]Tham khảo Tiêu chuẩn phát triển Cân nặng, Chiều cao của trẻ < 5 tuổi (WHO-2006) tại đây ![/b][/b] Admin Gia đình Công Nghệ Thực Phẩm
| |  | |  | |
|
Trang Chính 
Gallery 
Tìm kiếm 
Đăng ký 
Đăng Nhập 
Sun Nov 15, 2015 4:38 am
